にんにく 青森 もうひとつ、地球をつくるとしたら。

特徴1.表皮は光沢のある純白で形の整った大玉でどこの市場でも常にトップランクに格付けされている。

（市場サイド） 2.ニンニク1球の中にリン片は6〜7個(概ね6個)位と大きいリン片の為、ガーリックオイル量も多く調理もし易い。

又、ニンニクの主成分であるアリシンが多量に含まれ高品質のニンニクと言われている。

（消費者サイド） 3.耐病性があり単位面積あたりの収量も多い。

（生産者サイド） 生産性、市場性、生産性の3拍子揃ったニンニクである。

A品、M球‥　形、鱗片が特に整った、皮むき調整品 　 1kg‥　17〜20個 1球鱗片数‥　5〜7個(概ね6個) 植え付け時期冷涼地で　9月中旬〜10月上中旬中間地、暖地で　9月中下旬〜11月 注）ニンニクは冷涼な気候を好み発芽適温は18〜20℃となり、25℃以上になりますと発芽が悪くなり腐れの原因にもなりますので。

播種時は目安としてとらえ、各地域、十分に地温が下がってから植え付け開始ください。

注）目方調整の為、1部種子を割っての出荷になる場合があります